Guia de Segurança Alimentar
O Manuseio adequado de alimentos é crucial para garantir a saúde pública. O Manual de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos oferece orientações exaustivas sobre como preservar a higiene durante todas as etapas do processo alimentar. Desde a recepção de ingredientes até o oferecimento do comida, este guia aborda pontos vitáls como sa